Torta Salgada de Cerveja In Natura

Produtos Utilizados

  • IN NATURA

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de cerveja In Natura Saint Bier
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • RECHEIO
  • 2 tomates italianos sem sementes cortados em cubinhos
  • 10 unidades de tomate cereja
  • 1 alho-poró cortado em finas rodelas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço picadas
  • 300 g de peito de peru defumado picadinho
  • 200 g de Catupiry
  • Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo

Como fazer
  • MASSA
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando para misturar o fermento por último.
  • Cubra o fundo de uma assadeira untada com manteiga e trigo com metade da massa.
  • Coloque o recheio.
  • Despeje o restante da massa.
  • Para finalizar, salpique parmesão ralado por cima da massa e distribua tomates cereja cortados pela metade.
  • Coloque para assar no forno preaquecido a 200oC por aproximadamente 45 minutos.
  • RECHEIO
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
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Por Chef Saimon Novack @saimonnovack

IN NATURA
Esse prato harmoniza com Saint Bier IN NATURA Conheça a cerveja