Bolo de Cenoura com Pilsen
Produtos Utilizados
- PILSEN
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de cerveja Pilsen Saint Bier
- 2 cenouras médias
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- COBERTURA
- 500 ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Como fazer
- Massa:
- No liquidificador, bata a cenoura com os ovos e o óleo. A seguir, acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
- Em uma tigela, adicione os ingredientes secos, com exceção do fermento, que será o último ingrediente.
- Despeje o conteúdo do liquificador na tigela e misture. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Asse em forno preaquecido (200° C) por aproximadamente 40 minutos.
- COBERTURA
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa.
- Despeje a calda por cima do bolo.
Comentários
Por Chef Saimon Novack @saimonnovack
Esse prato harmoniza com Saint Bier
PILSEN
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